MENÚ 25 y 26 de Diciembre
Sopa de setas silvestres «capuchino»
Canónigos con croutions de bacon, pechuga de codorniz asada y vinagreta de frambuesa
Solomillo de ternera blanca «wellington» con muselina de patata, verduras y jugo de trufa
Panna cotta de bayas silvestres
Precio por comensal: 89€
Maridaje: 35€
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Plazas limitadas: 40 personas
Se puede reservar el menú o comer a la carta
El servicio es de 13:00 a 16:00.
Servicio de cena solo menú y reserva confirmada
Aperitivo 18:30
Cena 19:00 – 20:00
¡Muchas gracias!